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aber auch mit Salz oder Szechuanpfeffer lässt sich eine wunderbare Geschmackskombination finden
3 St ist Teil unseres Sortiments
Voatsiperifery Pfeffer (Piper borbonense) stammt aus Madagaskar und ist obstig-scharf
Pectin Jaune (für Fruchtpasten und feste Füllungen) - Pectin X58 (für Überguss ohne Fruchtmark) - Pectin RS 150 - Rapid Set (für Konfitüre/Marmelade) - Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) - Pectin NH - Nappage (universal für Überguss und Füllungen mit Fruchtmark)
Gemüse- und Obstzubereitungen
Hirschbirnensaft, 100% Direktsaft, Obsthof Retter, 750 ml sub-wine-und-bar aber auch mit Salz oderEine echte Raritt! Der Hirschbirnenbaum ist einzigartig und landschaftsprgend fr den Naturpark Pllauer Tal. Zwar erbringt die alte Birnensorte wenig Ertrag, dafr bietet sie eine enorme Geschmack und Nhrstoffdichte. Werner Retter ist seit Jahren als Pionier dieser alten Birnenvaritt weit ber sterreichs Grenzen berhmt. Als einer der ersten hat er es geschafft, hochqualitative Frchte zu verarbeiten sowie diese mit ausgeklgelter Technik zu veredeln. Der