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Mal taupestichig
frucht-opulenten Rotweins
und darunter dieser typische Schieferrauch
Das Ölberg Grosses Gewächs 2024 ist ein dichter
Peter Jakob Kühn Blanc de Noirs Sekt, Brut Nature 2020 kabinett aber schnell griffbereit sein sollPeter Jakob Khn in Oestrich keltert feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Der Blanc de Noirs entsteht aus Sptburgunder, wei gekeltert, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ein Schaumwein mit Struktur und Tiefe. Der Blanc de Noirs Sekt Brut Nature ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein ernsthafter Schaumwein
