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Das weiße
Würzkaviar "Honig"
werden schon seit 1887 Fleischer- und Küchenzubehöre aus bestem Holz
kann zu allen Gerichten eingesetzt werden
Kann ebenso zum Würzen und Verfeinern süßer Speisen verwendet werden
Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 400er Maschenweite (grob), 1 St sub-huelsenfruechte Das weißeSuperbag, die neuste Erfindung fr die Kochkunst. Ein durchlssiger Beutel (42cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 17cm) gehalten. Bis zu erlesenste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel harmoniert in Glser, Container oder div. Becken. 400er Maschenweite = 0,4mm
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