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die dem Wein Rhythmus und Tiefe verleihen
dass sich Aromen optimal entfalten
Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben
die bis heute überlebt haben
Ein reifer
Capbern 2017 1.5L Margaret River die dem Wein Rhythmus undberschwngliche rote Kirschen, Brombeeren und schwarze Himbeeren prgen die Nase, mit einem Hauch Lorbeerbltter und staubiger Erde im Hintergrund. Am Gaumen mittelkrftig, elegant und frisch, mit kaubaren Tanninen und einem erdigen Abgang. Tiefes Granatviolett im Glas Chteau Capbern zeigt die frische, kirschbetonte Saint Estphe Handschrift in der groen Magnumflasche besonders eindrucksvoll. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrcken oder
