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Vinifikation / Ausbau: Die von Hand gelesenen Trauben werden in kleinen Stahlfässern schonend verarbeitet
Ein vielseitiger und stilvoller Begleiter
der sich mit einem recht kräftigen Bukett von Pflaume
gut ausbalancierten Säure-Struktur
Salaten und milden
Vol. 2 Revolution Dry Aged Red - Pays d'Oc IGP, Revolution vegan Vinifikation / Ausbau: Die vonLeuchtendes Rubinrot. In der Nase aromatisch mit Noten nach reifen Frchten, abgerundet durch dezente Vanille und Rstaromen. Am Gaumen rund, konzentriert und gehaltvoll mit wunderbaren Fruchtkomponenten. Aromatisch bis ins Finale. Land: Frankreich Region: Pays d'Oc Traubensorte: 60% Cabernet Sauvignon und 40% Syrah Genussphase: bereit genussreif, bis 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 bis 20C Vinifikation Ausbau: Schonende Pressung, spter ber
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