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Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 alto adige Der Chardonnay Sonnenberg vom Weingut

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Description

Der Chardonnay Sonnenberg vom Weingut Dautel ist ein wahrhaft sonnenverwöhnter Wein

dabei aber extrem saftig und mit viel Druck hinten raus

Kraftvoll und nicht überladen zugleich

Die alten Reben auf Urgesteinsböden liefern einen konzentrierten

Wildgerichten oder gereiftem Käse

Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 alto adige Der Chardonnay Sonnenberg vom WeingutDie Trauben stammen aus dem Spitzer Graben, wo das Klima etwas khler und herausfordernder ist, als an der Donau vorne. Oft ist die Region, die auf Grund der rund 400m Seehhe auch als "hhere Wachau" bezeichnet wird, von Hagel und Frost betroffen. Die Trauben von diesem Wein sind aus verschiedenen Lagen, die unterschiedliches Terroir vorweisen. Der Veltliner liegt lange auf der Hefe und bekommt dadurch seinen runden Charakter.

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