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Die rotliegenden Böden an der Nahe sorgen für viel Frucht und Mineralität
aber auch zu leichter Küche
sondern auch visuell Akzente setzt
Die Mauer um den Steinberg schützt die Lage vor dem Einsickern von Kaltluft
Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbsragout
Teyssier 2018 Portugal Die rotliegenden Böden an derIn der Nase viel frischer Pilz und Rinde, dazu blaue und schwarze Frchte. Vollmundig, dicht und leicht kaubar am mittleren Gaumen, lang und rassig im Abgang. Chteau Teyssier gehrt zum Portfolio des renommierten nologen Jonathan Maltus ein Saint milion mit erdiger Tiefe zu einem fairen Preis. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Entrecte oder gereiftem Hartkse.
