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der hervorragend zu Pasta
mit Kräuter und dezenten Holznoten
bevor er "a la glace" degorgiert wird
Emilion Grand Cru
Die Trauben stammen aus einer einzelnen Lage rund um den namensgebenden Weinberg Ca' del Merlo und spiegeln die kompromisslose Handschrift der Familie Quintarelli wider
Pertois-Lebrun L´Extravertie Extra-Brut N.V. Selection der hervorragend zu PastaDer Champagner LExtravertie von Pertois Lebrun ist ein ausdrucksstarker Blanc de Blancs (Non Vintage) aus 100 % Chardonnay von alten Reben aus 7 Ortschaften von der Cte des Blancs. Der Wein verbindet Przision, Energie und feine Eleganz auf beeindruckende Weise. In der Nase zeigen sich Zitrusfrucht, weier Pfirsich, Brioche, Mandeln und mineralische Kreidenoten, am Gaumen straff, saftig und kristallklar mit lebendiger Perlage, groer Frische und langem,
