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TIPP: Nehmen Sie zum Einstellen der Dicke eine Kartoffel oder ein Rüebli zum "Testen"
Nach alter
Abtropfgewicht: 365 g
Der erste Erntetag wird von der Natur vorgegeben und ist exakt am Tag der perfekten Reife der Oliven
Die Entenleber wurde in der Manufaktur Castaing in Südfrankreich nach herkömmlicher Tradition verarbeitet und mariniert
«Biertreber-Edelschwein»| Filet | CH | 400-600g Krustentiere TIPP: Nehmen Sie zum EinstellenDank einer speziellen Ftterung wird das Fleisch dieser Schweine wunderbar zart und intensiv im Geschmack. In Anlehnung an die Ftterung der berhmten Kobe Rinder, werden die Schweine mit Bierhefe und Biergelger gefttert, was sich in der hervorragenden Qualitt nieder schlgt. Das Filet ist besonders zart und ungemein schmackhaft eine wahre Delikatesse. Info Label Zertifizierung: IP Suisse Produzent: Doggen AG, Benken Herkunft: Schweiz Aufbewahrung: gekhlt
