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und nicht nur in Fachkreisen für großes Staunen sorgt
Mit etwas Luft entfaltet der Wein zusätzliche Facetten und zeigt sein Potenzial für die kommenden Jahre
unglaublich dicht und mit viel Power kommt er dann auch daher
ohne die Sorte zu verdecken
Food Pairing (Speiseempfehlung): Feine Wildgerichte
TBA No. 8 Traminer 2004 1.5L Jahr:2004 und nicht nur in FachkreisenZart rauchig vegetal unterlegte Frucht zeigt in der Nase dieser Nummer 8 aus dem Jahrgang 2004 noch gute Traminer Anklnge, trotz der hohen Gradation. Am Gaumen ist der Wein deutlich vom Holz dominiert und wirkte zum Verkostungszeitpunkt noch etwas zerfleddert extraktreich und lang, aber auf Zeit und Geduld angewiesen. Mineralisch und feinwrzig, mit dem Potenzial, sich ber Jahre zu konsolidieren. Dreiundzwanzig Monate in neuen Barriques haben diesem