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Der Familienbetrieb besteht seit 1888 und ist seit jeher auf vegetabile Gerbung spezialisiert – das heißt eine Gerbung mit pflanzlichen Extrakten aus Hölzern
Es eignet sich hervorragend zum Grillen oder Kurzbraten und bleibt durch seine gleichmäßige Struktur besonders zart und saftig
Das Ergebnis ist ein wunderschönes
Steak (2x ca
langlebiges
Chili-Beißer vom Bio-Apfelschwein Grillen Der Familienbetrieb besteht seit 1888Unsere Chili Beier werden mit einer ordentlichen Portion Chili gewrzt und anschlieend geruchert. So entstehen leckere Knacker mit krftigem Geschmack und einer guten Schrfe. Wem unsere Pfefferbeier nicht scharf genug sind, sollte unbedingt die Chili Beier probieren. Sie schmecken als Snack, in Scheiben auf Brot oder als wrzige Zutat fr Suppen und Eintpfe. Zutaten: Rindfleisch* (76%), Schweinefleisch, Salz, Pkelsalz (Natriumnitrit, E250), Gewrze,
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