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In der Nase entfalten sich betörende Blütenaromen und reife Steinfrucht
der hervorragend zu gegrilltem Gemüse
Hervorragend zu gebratener Gänseleber mit Quittengelee
Schwungvolles Karaffieren ist hier keine Option
ergänzt um Syrah
Col d'Orcia Poggio al Vento, Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 3L BIO weinviertel In der Nase entfalten sichPoggio al Vento 2015 im Doppelmagnum drei Liter einer der groen Brunello Riservas unserer Zeit. 2015 war in Montalcino ein Jahrgang von fast bernatrlicher Perfektion: warm, aber nicht hei, mit perfekt ausgereiften Trauben und einer Konzentration, die an die historischen Jahrgnge 1985 und 1997 erinnert. Im Doppelmagnum wird dieser Wein Jahrzehnte berdauern. Col d'Orcia hat ihn biodynamisch erzeugt und ber sechs Jahre bis zur Freigabe reifen lassen die
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