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and a touch of dark chocolate
Alter: 14 Jahre tropische + kontinentale Reifung
Gereift wird dann wie bei den Cognacs des Hauses: rund ein Jahr in neuem Holz
extra-long fermentations and yeast variants
9 g/hL AP are also high and refer to a strong aromatic fruit fraction
The Virtues - Marres Collection Chai Doré 1976 Bas Armagnac - Patience 1920 and a touch of darkThe Virtues Marres Collection Chai Dor 1976 Bas Armagnac Patience Dieser Armagnac wurde 1976 aus Baco und Ugni Blanc Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt. Er reifte fr 49 Jahre in Fass #9 und wurde 2026 in Fassstrke mit 47,5% aus dem Fasskeller von Monsieur Marres abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Pot Still verwendet. Robert Bauer schreibt zum Chai Dor 1976: "We push open a yellow painted door that leads into a mysterious, private
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