Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 Dornfelder aber nicht beliebig

aber nicht beliebig

sympathische Säure

das Säurespiel elegant

Lauch und helle Saucen wirken dazu besonders stimmig

mit weichem Schmelz und einer gut eingebundenen Säure

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 Dornfelder aber nicht beliebigDieser bemerkenswerte Chteauneuf du Pape des Weinguts Famille Isabel Ferrando stammt von einer zwei Hektar groen Parzelle in der Region Saint Prfert. Das sonnige Terroir, verteilt auf zwei Abschnitte, besteht aus Kieselsteinen, blauem Lehm, Kies und Sand jeder Bodentyp verleiht dem Wein eine eigene Facette und verbindet die cremig floralen Noten der Roussanne mit der salzigen Frische der Clairette. Eine behutsame Bewirtschaftung und mavolle Ernte