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Hartkäsen aus roher Kuhmilch
Traditionell geniesst man ihn zu Anke und frischem Brot
blumig und wunderbar aromatisch
Diese selektionierten Laibe haben einen leichten Karamell- und Alpenblumen-Geschmack
L’Etivaz Alpage AOP - selection Gourmino Käsegewicht je Box:1 x 1/16 Keil ca. 2.5 kg Du möchtest einen Gutschein einlösenIn einem Kupferkessel ber einem Holzfeuer erhitzte Alpmilch 45 Khe verbringen ihren Sommer auf der Alp Antheines. Diese verfgt ber drei Betriebe in unterschiedlichen Hhenlagen. Wenn die Temperaturen im Frhling oder Herbst noch khl sind und die oberen Alpwiesen noch schneebedeckt, leben die Khe auf den beiden weniger hoch gelegenen Alpen. Die Khe knnen so whrend dem ganzen Sommer frisches Gras fressen und sich zudem von einer reichen Alpenflora
