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sanft ausgebaut
die sich über Jahrzehnte entfalten wird
dafür mit mehr Spannung und einer fast nervigen Energie
Eine Cuvée aus den beiden burgundischen Klassikern — biodynamisch
Paint of Walinoon Möbelfarbe „Midnight Black“ – Matt & Eggshell
Col d'Orcia Vigna Banditella, Rosso di Montalcino DOC 2022 BIO petit verdot sanft ausgebautRosso di Montalcino ist Brunellos kleiner Bruder derselbe Sangiovese, dieselben Bden, aber krzerer Ausbau und frhere Trinkbarkeit. Die Vigna Banditella ist eine ausgewhlte Einzellage von Col d'Orcia, die diesem Rosso eine Tiefe verleiht, die ber den blichen Standard der Appellation hinausgeht. Der 2022er wurde ein Jahr im groen Holzfass ausgebaut kurz genug fr frische Frucht, lang genug fr Struktur. Biodynamisch bewirtschaftet, bei 14,5 % Alkohol ein
