2019 Riesling Schoppen trocken Querbach and fermented mostly in stainless

and fermented mostly in stainless steel and 10% in concrete eggs

Grape varieties: 45% Gouveio

the 2016 Saint-Péray Fleur De Russol showed brilliantly

full fruit

Beautiful length and sophistication

2019 Riesling Schoppen trocken Querbach and fermented mostly in stainless12er Paket frei Haus. Weine von Weingut Querbach zeichnen sich durch ihre Geradlinigkeit und eine elegante Wrze aus. In diesem Zusammenhang spielt mitunter auch die Praxis der Spontanvergrung eine entscheidende Rolle hier werden die Weine mit wilden Weinbergshefen vergoren und nicht wie blich mit chemisch hergestellten Hefen. Das Weingut Querbach gilt als Pionier der Spontanvergrung und lsst regelmig mit herausragenden Kreationen aufhorchen. Speziell