Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St sub-trueffelprodukte Bestens für Gemüse- und Geflügelcurry

Bestens für Gemüse- und Geflügelcurry

Blüten und in der Kupferwanne geröstete Demeter Nacktgerste

neben dem deutlichen Salzkaramell und roten Sommerfrüchten

Flüssigkeiten gelartig zu festigen

partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Produzenten und Natürlichkeit

Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St sub-trueffelprodukte Bestens für Gemüse- und GeflügelcurryFood Art" zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adris darunter zahlreiche bisher unverffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen und setzt dessen Arbeiten kongenial in Szene. Kulinarische und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis: Farben und Formen, Texturen und Kompositionen strahlen eine faszinierende, surreale Aura aus. Ferran