Food Pairing (Speiseempfehlung): Wunderbar zu Erdbeer-Rhabarber-Desserts oder einer Rosenwasser-Panna-cotta
Krustentieren oder puristisch zubereiteten Gerichten
die aromatische Klarheit lieber leise als parfümiert mögen
Ein toller Speisenbegleiter und Wein für jede Gelegenheit – unkompliziert
Ausgezeichnet
Barolo DOCG Lazzarito 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Wunderbar zuLazzarito liegt in Serralunga d'Alba, dem Teil der Langhe, der die strukturiertesten, langlebigsten Barolo hervorbringt und Viettis 2020er trgt diese Herkunft im Charakter. Das Bouquet ist wrzig: rote Waldfrchte, Wildkirsche, getrockneter Thymian, ein Zug Teer und Zwetschge. Am Gaumen dicht und saftig, mit einem prsenten, feinen Tannin und einem klaren Kern, den eine elegante Sure trgt. Reife dunkelbeerige Frucht, Pflaume und Waldhimbeere treffen auf