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Das ebenfalls bekannte Picanha ist der gleiche Cut
aromatisch und mit mediterraner Note – eine besondere Variante des traditionellen Klassikers
dieses quer zur Faser in Scheiben zu scheiden
Das Herzstück des Ribeye – das sogenannte „Eye“
durch welche es auch besonders saftig ist
DWF Wagyu Teppanyaki Cut Gewicht:214g Das ebenfalls bekannte Picanha istBeschreibung: Wagyu Teppanyaki Cut dnn geschnitten, original wie in Japan zubereitet. Dnne Scheiben vom Wagyu Rind, traditionell fr die Zubereitung auf der heien Teppanyaki Grillplatte. Durch die feine Marmorierung entwickelt das Fleisch bei hoher Hitze ein intensives Aroma und bleibt besonders zart und saftig. Perfekt geeignet fr die schnelle Zubereitung auf der Grillplatte oder in der Pfanne ideal fr hochwertiges Kurzgebratenes mit authentischem
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