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Páginas: 656
¡Tú llevarás la cuenta mientras yo te cuento el cuento
Con el lenguaje franco que lo caracteriza
o a Cookie Lavagetto
Páginas: 684
Pan (edición actualizada 2018) / Bread. 2018 Updated Edition by Xavier Barriga (Junio 26, 2018) Autor_Sarah Young Páginas: 656Quin no recuerda el sabor inconfundible de un pan recin hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos bsicos, lleno de sabores y aromas entraables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga nos trae la versin actualizada de Pan, con cinco nuevas y originales recetas a base de cereales novedosos como la espelta, el trigo sarraceno o la quinoa. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la
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