STILL: Copper Pot
Maduración: Whisky barrels
Notas de cata: madurado durante al menos 18 meses en barricas de bourbon de roble americano
100% Agave Tequilana Weber
de enfriamiento
Tequila MANO DE OBRA Añejo 100% Agave - 250 ml botellas Ed MATRA OAK Mezcal STILL: Copper PotDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1414, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), REGIN: Jalisco (Los Altos Southern), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: 100% agave, Stainless steel tanks, Classical music, Champagne Yeast, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: Hungary White Oak barrels, From Matra Forest