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Tamaño : 65mm x 40mm x 8mmPeso : 50grs aprox
Marca : KawamuraMaterial : Acero Shirogami1Dureza : 63 HRC aprox
Cuchillo Nakiri de acero Aogami super hecho por artesanos en Tosa (sur de Japón)
el fabricante de cuchillos más grande del norte de Japón
Este acero está fabricado por Boehler-Uddeholm en Suecia y es conocido como uno de los aceros más finos y puros de Europa
CY301 Cuchillo Japonés Santoku Negro Aogami Super Yamamoto 16.5cm Tamaño : 65mm x 40mmMarca : YamamotoMaterial : Acero Aogami SuperDureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 16. 5cm , Total 31cm aprox. Peso : 160grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de sndalo rojoTipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Santoku forjado en negro, hecho por Sr. Yamamoto. El esta certificado por el gobierno japons como artesano tradicional del pais y es uno de los artesanos jovenes de cuchillos ms notables.
