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continuar batiendo hasta que el merengue esté bien firme (aprox
Por su cuidadoso proceso mantiene todas las vitaminas y minerales del azúcar conservando su sabor ahumado y textura húmeda
Sus usos principales son para decorado de pasteles
por lo que se debe de usar a discreción
W2 es otra de las creaciones originales de Octaaf Callebaut que ha ganado protagonismo en las cocinas de muchos chefs
ENCO COLORES EN GEL 40G ROJO ROJO semillas y frutos secos continuar batiendo hasta que elColores en gel altamente concentrados, ideales para pintar merengue, crema, fondant, royal icing, isomalt, buttercream, entre otros. VENTAJAS 1. Elaborados con ingredientes de la mas alta calidad y Colorantes certificados por la FDA. 2. Su exclusiva formula te permitira obtener los colores mas brillantes, intensos y de larga duracion. 3. Alto rendimiento, con una cantidad menor de producto podras alcanzar el color deseado. 4. Su textura en gel
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