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En el ámbito dulce
En cuanto a su sabor
Se caracteriza por su sabor fresco y elegante
carnoso y voluptuoso de macedonia fresca
Se caracteriza por ingredientes frescos y especias típicas de la región
Prosciutto Crudi 200 Gr. sour En el ámbito dulceEl jamn se cura en seco con sal durante un perodo que puede durar meses o incluso aos, dependiendo del tipo especfico de prosciutto. El trmino "crudo" indica que el jamn no se somete a un proceso de coccin antes de ser consumido. Se caracteriza por su sabor delicado y una textura suave y jugosa. Se suele servir cortado en lonchas muy finas para su consumo. Maridar con vinos sugerimos : Espumosos, blancos secos, vinos rosados, tintos ligeros.
