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La Vendimia manual busca preservar al máximo la calidad de la fruta y ayudar a una exhaustiva selección de los racimos que se completa en la mesa de selección
Un gran vino para disfrutar con canapés y bocadillos ligeros
Idea para pescados grasos
situados en Villabuena
con cuerpo y sumamente elegante
200 Monges Vendimia De Invierno 2011 Pais_Francia La Vendimia manual busca preservarEste vino se elabora con un 80% de uva botritizada y un 20% de uva madura. Fermentado en barricas de roble de 225 litros de capacidad durante 10 meses hasta su paralizacin natural. Posteriormente, por medio de un pisado se extrajo el vino y se pas a barrica hasta su embotellado. De este exclusivo vino se han elaborado dos barricas.
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