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con toques de pimientos rojos asados
granate profundo
ELABORACIÓN: Fermentación controlada entre 18-20ºC
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Cada hacemos una selección de barricas para ensamblar este vino
pero también la gran recompensa de la madre naturaleza por el trabajo biodinámico que brindamos
Loimer Ried Kaferberg 1ÖTW Erste Lage 2015 con toques de pimientos rojosVARIETAL: Gruner Veltliner REGIN: Kamptal PAS: Austria AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Vinos que hablan del origen, del poder de la naturaleza y del trato respetuoso del suelo, las plantas, los animales y las personas. ELABORACIN Fermentacin espontnea en barricas de roble de 1. 250 y 2. 500 litros. CRIANZA: 6 meses con levadura completa en barricas de roble y otros 4 meses despus de la levadura fina. NOTAS DE CATA: COLOR: 6 meses con levadura
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