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razón de que fuera el grano predilecto de los pioneros del movimiento de salud encabezado por Hildegard von Bingen durante la Edad Media
Es especialmente adecuada tanto para la pro- ducción de cerveza como para la fabricación de Whisky
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 17 - 20 5 - 8 2 - 4
al menos una vez
numerosas propiedades saludables
Fermentis Saflager 34/70 Size:11.5 g razón de que fuera elEsta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager W 34 70 permite elaborar cervezas con buen balance floral y aromas frutales y provee sabores limpios, de alta drinkability. Ficha Tcnica Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin 80 84% =+ 12 15C 50 to 80 g hl
