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es resistente y flexible
Aplicación: Baño para la elaboración de esferificación directa
Gracias a su alto punto de humo
Recomendamos que aplique un spray antiadherente para hornear o engrase y enharine cada molde individual para asegurar la mejor liberación
no solo agrega sabor a su masa
Brocha de silicón perlas es resistente y flexibleEs una herramienta ideal para aplicar glaseados, mantequilla, aceites o salsas en productos de panadera. Hecha de silicn resistente, no absorbe lquidos ni retiene olores, lo que la hace fcil de limpiar y mantener. Su diseo permite una aplicacin precisa y suave, y su cabezal de silicn es flexible, lo que la convierte en una opcin perfecta. Precio por unidad
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