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Sorprenda con el chocolate blanco más emblemático
Disponible en varios colores
Facilita las operaciones de limpieza de moldes
Su popularidad ha crecido porque no contiene gluten
El anís estrellado es un árbol perenne nativo del suroeste de China
HARINA DE ALTA PROTEINA O DE FUERZA HARINAS ELIZONDO 1 KG Hoja de Oro Sorprenda con el chocolate blancoSe llama harina de fuerza a la harina hecha a partir de las variedades de trigo comn (el de la harina de toda la vida) con mayor contenido en gluten. El gluten es una protena elstica que es la que hace que las masas no pierdan su forma y que retengan mejor el gas de la fermentacin. Esta harina es fantstica para hacer Rosca de Reyes, pan Brioche, bollos suizos, croissants y masas dulces similares que llevan gran cantidad de mantequilla, huevos, azcar o
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