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Idóneo para sobremesa
La característica principal de Organistrum es el equilibrio existente entre el carácter varietal y la barrica y es debido a conjugar una selección del viñedo con un proceso de elaboración muy especial
obteniendo un menor tamaño de burbuja perfectamente integrada en el vino
Descubre las joyas que esconde la Ría de Arousa en una visita a una conservera artesanal
Conocerás nuestras principales denominaciones de Origen
Martín Códax Espumoso Aguardientes Idóneo para sobremesaMartn Cdax Espumoso se ha realizado una vendimia seleccionada a principios de septiembre, diez das antes de la fecha de inicio de la vendimia convencional para garantizar su frescura y equilibrio. Previamente a la elaboracin mediante el mtodo tradicional , el vino base se conserv sobre sus las durante tres meses. La segunda fermentacin en botella se hizo lentamente mediante el control de la temperatura, obteniendo un menor tamao de burbuja
