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Ingredientes: Magros de cerdo ibérico y blanco
Un queso estacional
Los hermanos Groh ponen especial énfasis en la correcta madurez de los membrillos
Forjado en bodega
con aromas fuertes de frutas rojas y notas balsámicas
César Muñoz Magallanes Embutidos Entrepeñas Ingredientes: Magros de cerdo ibéricoVino tinto elaborado con uva tempranillo en la DO Ribera del Duero por la bodega Cesar Muoz. Magallanes 2015 es un vino con una crianza de 25 meses en barrica de roble francs que otorga un marcado carcter con aromas a fruta negra fresca, tostados especias dulces. En boca en potente con una amabilidad y complejidad bien estructurada con notas minerales y frescos. Es ideal para acompaar carnes rojas, asados, aves de caza o quesos curados Crianza: 25
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