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En cuatro años de contienda
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AUDITORIA DEL SISTEMA APPCC DOVAL GREGORIO En cuatro años de contiendaEl sistema APPCC (Anlisis de Peligros y Puntos de Control Crtico) es el instrumento ms valioso con el que cuentan los operadores alimentarios para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios. Adems, en los pases de la Unin Europea y en otros muchos distribuidos por los cinco continentes, el sistema APPCC es un requisito legal.
