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Todo lo que necesitas para preparar una buena calçotada rodeado de buena compañía
Sin duda el vino de más peso de la bodega
pero también untado sobre tostas de pan o como base de platos con huevos tipo revueltos o tortillas ya que es de sabor marino muy intenso y consistencia suave
Páginas: 208
cocinadas con salsa de soja
Fernando de Castilla - Fino Antique Javier Baltazares Todo lo que necesitas paraVino fino de Jerez Perteneciente a la coleccin Antique, que es la gama ms selecta de vinos de Jerez que elabora la bodega Fernando de Castilla. UN vino que ha envejecido pacientemente en el corazn de estas bodegas jerezanas. Embotellado directamente de las soleras, prescindiendo de ningn tipo de clarificacin o tratamiento en fro que pueda mermar su carcter. Es muy intenso, de color dorado, elegante y destaca por su complejidad y delicadeza. En boca es
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