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Crianza: de 30 a 48 meses
Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alikimia
donde cuentan con sistemas de producción sostenible y respetuoso con el medio ambiente y donde cultivan las mejores verduras y hortalizas de alta calidad
muy untuosa y consistente
Elaborado de manera artesanal con leche cruda de vaca rubia gallega y madurado durante 60 días
Amanita Caesarea fresca 400 g Bodega 4 Kilos Crianza: de 30 a 48Amanita Caesarea, considerada la Reina de las setas para los amantes de la micologa y la gastronoma. Esta seta tambin es conocida como Tana, Oronja, huevo de rey, yema de huevo, Monjola, Arrautz Gorringo, Bolet D'or, Raa Esta seta nace en claros de bosques caducifolios como encinas, alcornoques, hayas, robles o castaos. Se trata de una seta termfila, es decir, a la que le gusta el calor. Otro misterio de su recoleccin es, que no todos los aos brota en
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