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Confitura de cereza: Elaborada con fruta de temporada procedente de pequeños productores locales y cocinada de manera artesanal
dada la jugosidad que proporciona en su cocinado
como tentempié para cualquier tipo de tapas
Pularda asada y rellena con foie y trufa
quesos de oveja
Capón Celta fresco artesanal 8-10 raciones aceite Confitura de cereza: Elaborada conProducto estacional solo disponible durante el mes de diciembre bajo reserva y pedido. Capn fresco de edicin limitada, criado en libertad en Galicia bajo principios de produccin artesanal. Nos encontramos ante un capn de gentica silvestre, criado en libertad en amplios espacios, ya que este tipo de razas no se adapta al manejo de producciones industriales. Por ello, la cra de estos capones se realiza con mtodos artesanales basados en el pastoreo
US$ 184950.00
US$ 50450.00
US$ 392.50
US$ 44450.00
