Ossenhaaspuntjes _fte_collection_wijnen Herkomst en product: Grote Black

Herkomst en product: Grote Black Tiger gamba's

Tijdens het langzame garen komt dat allemaal vrij en krijg je een bouillon of saus met een volle

of over friet

en deze komt van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek

gekruide korst

Ossenhaaspuntjes _fte_collection_wijnen Herkomst en product: Grote BlackOssenhaaspuntjes bestellen Ossenhaaspuntjes zijn de punten van de ossenhaas het stuk dat bij het portioneren van hele hazen overblijft. Hetzelfde uitzonderlijk malse vlees, maar door de onregelmatige vorm perfect voor hapjes, roerbak of als basis voor een snelle steak schotel. Topkwaliteit voor een vriendelijke prijs. Smaak, herkomst en karakter Ossenhaas ligt langs de rug van het rund en is een spier die weinig werkt. Daardoor is dit een van de meest