Mezcla maar ook een prachtig cadeau

maar ook een prachtig cadeau voor elke kookliefhebber

this cookbook provides accessible and delicious recipes that showcase the essence of Middle Eastern home cooking

van Sarajevo tot Amsterdam

en de gerechten zijn soms stoer

waardoor het boek zowel informatief als inspirerend is

Mezcla maar ook een prachtig cadeauMezcla In Mezcla brengt Ixta Belfrage een explosie van smaken en invloeden samen in verrassende gerechten die iedereen kunnen inspireren. Met roots in Itali, Brazili en Mexico creert ze recepten die niet in n hokje passen, maar juist het beste uit verschillende keukens combineren. Denk aan gerechten zoals kaasfondue tacos, pappardelle met garnalen en rozemarijnolie of kokosijs met tamarindecaramel. Of je nu een snelle maaltijd wilt maken of uitgebreid