Brisket Grain fed 120 days Rundernek Mede hierdoor heeft lamsvlees een

Mede hierdoor heeft lamsvlees een heerlijke smaak en is het mals van structuur

mals en heeft een stoer karakter dankzij de uitstekende botten

Onze Nieuw Zeelandse lamshaasjes zijn heerlijk mals en ook niet onbelangrijk

ook wel het thymus genoemd is een klier die gesneden wordt tussen de borstbeen en de luchtpijp

waardoor ze gerechten direct extra diepte en hartigheid geven

Brisket Grain fed 120 days Rundernek Mede hierdoor heeft lamsvlees eenOnze brisket van graangevoerd Noord Amerikaans rundvlees is perfect voor low en slow bereiding. Gesneden uit borststuk, vol smaak en prachtig gemarmerd door 120 dagen graandieet. Ideaal voor de BBQ.