Henri Bourgeois Sancerre Jadis Domaine Gibault Bruwer considers both Cabernet Franc

Bruwer considers both Cabernet Franc and Chenin Blanc to be undervalued grapes

Cheers to the good life

They played a pioneering role in introducing this noble Burgundian grape to the country

lingering spice

the fermentation process begins

Henri Bourgeois Sancerre Jadis Domaine Gibault Bruwer considers both Cabernet FrancDe Cte de Chavignol, waar de druiven voor deze wijn vandaan komen, heeft een ondergrond van kimmeridgien, in combinatie met een fraaie expositie of de hellingen van Chavignol. De Sauvignon Blanc wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud. De opbrengsten worden laag gehouden en er wordt alles in het werk gesteld om de streek te respecteren en de mooiste druiven te verkrijgen. Dat zorgt voor wijnen van bijzondere kwaliteit en om heerlijk van te genieten.