Bon Appétit Paris - Een culinaire stijlgids (5e druk) Yotam Ottolenghi In Kometen Brood: Handboek zuurdesem

In Kometen Brood: Handboek zuurdesem deelt Lard Breebaart al zijn kennis

maar ook handige tips voor het kiezen en bereiden van verschillende soorten paddenstoelen

Van tamales en aardappelkroketjes tot salsa’s

Tenderheart van Hetty Lui McKinnon is een ode aan de veelzijdigheid van groenten en fruit

Historisch onderzoeker

Bon Appétit Paris - Een culinaire stijlgids (5e druk) Yotam Ottolenghi In Kometen Brood: Handboek zuurdesemHoe eet je als een Parijzenaar? Waar koop je de beste croissants van Parijs? Wat maakt een bistro anders dan een brasserie? Hoe ga je om met Franse obers, en welk servies mag absoluut niet ontbreken in je kast? Hoe bemachtig je die felbegeerde tafels, wat draag je naar een chic restaurant, en wanneer zijn macarons het lekkerst? In deze culinaire stijlgids duikt Mara Grimm in het mysterie van de Parijse eetcultuur. Ze woont al vijf jaar deels in Parijs