Aardappelbijbel Yotam Ottolenghi The Nordic Baking Book van

The Nordic Baking Book van Magnus Nilsson is een uitgebreide verkenning van de Scandinavische huiselijke baktradities

elk gerecht is ontworpen om zowel visueel aantrekkelijk als verrukkelijk te zijn

Voormalig kok Hannah Linnebank maakte met grafisch ontwerper Fransje vd P een kalender die je niet alleen helpt om verjaardagen te onthouden

U hoeft er niet altijd helemaal voor op pad in de duinen of het bos

bespaart het boek tijd én afwas

Aardappelbijbel Yotam Ottolenghi The Nordic Baking Book vanAardappelbijbel Jacques Hermus De aardappel is veelzijdiger dan je denkt. In de Aardappelbijbel verzamelt Jacques Hermus zoon van een aardappelboer meer dan 200 recepten uit alle windstreken. Van simpele krieltjes met boter en zout tot luchtige mousseline of gnocchi di patate. Leer alles over verschillende aardappelsoorten en hun unieke smaak en structuur, en ontdek hoe je met deze bescheiden knol eindeloos kunt variren. Bak, stamp, pof of pureer: met