Tequila El Mayor Anejo Cristalino Cask Strength Afdronk: Lang en droog

Afdronk: Lang en droog

Het gehele proces wordt met de hand uitgevoerd door mezcalero Isaías Martínez en zijn schoonvader

Smaak: Krachtig en complex met rijpe steenvruchten

Het is de eerste Vermouth waarbij gebruik wordt gemaakt van witte wijnen uit Zuid-Italië

Tepeztate is een van de meest bijzondere agavesoorten die pas na 15 tot 25 jaar rijping geoogst kan worden en wild groeit in de bergen van Oaxaca

Tequila El Mayor Anejo Cristalino Cask Strength Afdronk: Lang en droogEl Mayor Anejo Cristalino is een 100% Agave Tequila uit de Lowlands van Jalisco in Mexico. De agave die worden gebruikt voor deze Tequila groeien allemaal op de eigen grond van El Mayor en ze worden met de hand geselecteerd en geoogst. Hierbij wordt gebruikgemaakt van de Jicama Jima techniek, voor een zachtere smaak. De agave wordt gekookt onder lage druk en op een lage temperatuur in een autoclave. Dit zorgt voor een ligt geroosterd profiel. De El