Pay in 4 interest-free payments of $8.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 24 - Oct 29
The Fermentation Kitchen by Sam Cooper is a vibrant and comprehensive guide that demystifies the art of fermentation
Brae is not just a cookbook—it’s an immersive journey into one of the world’s most thoughtful kitchens
met iconische chef-koks als Auguste Escoffier
Een boek om in te bladeren
Historisch onderzoeker
De Bijbel van de Franse Keuken - Alain Caron The Fermentation Kitchen by SamDe bijbel van de Franse keuken van Alain Caron is een meesterlijk naslagwerk dat de rijke tradities en verfijnde technieken van de Franse keuken toegankelijk maakt voor zowel beginnende als ervaren thuiskoks. Met meer dan 180 zorgvuldig geselecteerde recepten, varirend van klassieke uiensoep uit Centraal Frankrijk tot verfijnde coquilles Saint Jacques uit Zuid Frankrijk, biedt het boek een culinaire reis door alle regios van Frankrijk . Caron legt
