Izakaya - Tim Anderson Yotam Ottolenghi De aardappel is veelzijdiger dan

De aardappel is veelzijdiger dan je denkt

blancheren

betaalbare ingrediënten uit je voorraadkast of koelkast maak je in een handomdraai iets bijzonders:

linzenbrood met mangochutney of geroosterde groenten met koffie-tahinspread

dit boek helpt je op weg

Izakaya - Tim Anderson Yotam Ottolenghi De aardappel is veelzijdiger danIzakaya van Tim Anderson is een bruisende ode aan de Japanse eetcultuur van informele barhapjes en gezellig samenzijn. Met flair en humor neemt Anderson je mee in de wereld van kleine gerechtjes boordevol umami, perfect om te delen met vrienden. Denk aan krokante karaage, pittige snacks en verrassende fusiongerechten die je zlf moeiteloos thuis maakt. Zijn recepten zijn toegankelijk, creatief en altijd met een knipoog. Izakaya is niet zomaar een