Longhaas Bommelerwaards Type_Varkensvlees Er zijn gerechten die een

Er zijn gerechten die een avond maken

volle steaksmaak houdt

De Iberico varkensfilet is het bewijs dat mager vlees niet saai hoeft te zijn

Lekker bij: Zalm combineert makkelijk met citrus

Een steak die aan tafel indruk maakt

Longhaas Bommelerwaards Type_Varkensvlees Er zijn gerechten die eenLonghaas Bommelerwaards bestellen Longhaas, in Franse bistro's bekend als onglet, is de steak van kenners. Deze komt schoongemaakt van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek. Slagers hielden hem vroeger zelf, en wie hem n keer goed gegrild heeft gegeten, begrijpt waarom. Smaak, herkomst en karakter De longhaas is een werkspier en heeft daardoor een grove draad en een uitgesproken, bijna wildachtige rundvleessmaak. Veel dieper van smaak dan de