Pay in 4 interest-free payments of $5.16 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Na de ‘mutage’ (het stopzetten van de gisting door toevoeging van neutrale wijnalcohol) 1 maand schilweking in houten vaten
15% grenache
Domaine Le Soula werd in 2001 gestart door de Engelse wijnimporteurs Roy Richards en Mark Walford met Gérard Gauby als adviseur
mooi in geur en smaak
Gedurende de fermentatie tweemaal daags pigéage
Valpolicella Ripasso DOC 2021 - Fidora wild nature Na de ‘mutage’ (het stopzettenDe Valpolicella Ripasso wordt verkregen door een tweede vergisting van de 'basis' Valpolicella nadat de uitgeperste druivenschillen (van de druiven die voor de Valpolicella Amarone worden gebruikt) worden toegevoegd aan de wijn. Het contact met deze schillen duurt ongeveer 20 dagen en wordt gevolgd door een opvoeding op Franse eikenhouten vaten van 24 maanden. De wijn krijgt hierdoor niet alleen een hoger alcohol percentage, maar ook een vollere
US$ 22.50
US$ 227.00
US$ 58.00
US$ 499.00
US$ 247.50
US$ 257.12
US$ 11.50
US$ 22.50
US$ 44.00
US$ 575.00
US$ 146.00
US$ 21.00
