Chocoladesmelter - 4 x 1/6 GN 10 cm Bartscher import olie en zelfs desserts

olie en zelfs desserts

876 g / uur

Dit hoogwaardige porselein is perfect voor elke gelegenheid

zelfs bij langdurig warmhouden

waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is voor elke professional of thuiskok

Chocoladesmelter - 4 x 1/6 GN 10 cm Bartscher import olie en zelfs dessertsDeze chocoladesmelter is ontwikkeld voor het gecontroleerd smelten en warmhouden van chocolade in professionele omgevingen zoals patisserien, chocolaterien, ijssalons en horecakeukens. Door de au bain marie werking blijft chocolade stabiel op temperatuur, wat essentieel is voor het verwerken van bonbons, ganache, glazuur en sauzen. Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor gelijktijdig werken met meerdere chocoladevarianten. De chocoladesmelter