Maluku Yotam Ottolenghi met meer dan 140 plantaardige

met meer dan 140 plantaardige recepten geïnspireerd op de rijke culinaire tradities van de Levantijnse regio

Rijsel: Het Kookboek brengt de geliefde gerechten en de 'nouveau ruig'-filosofie van het Amsterdamse restaurant Rijsel naar je eigen keuken

Perfect voor thuiskoks die snel

56 snelle gerechten met smaak

waar groenten de hoofdrol spelen en gastvrijheid geen grenzen kent

Maluku Yotam Ottolenghi met meer dan 140 plantaardigeDe pure keuken van de Molukse eilanden In het kookboek Maluku delen Carl Lemette en Mas van Putten, samen bekend als De Vrouw met de Baard, de rijke smaken en verhalen van de Molukse keuken. Omdat veel Molukse familierecepten dreigen te verdwijnen, reizen zij naar de Molukken om de oorspronkelijke recepten en kooktechnieken vast te leggen. Maluku biedt een unieke inkijk in een pure en sprankelende keuken vol natuurlijke ingredinten, verfijnde smaken