Lamsnek Hoeveelheid:1 kg Pel en sniper de uien

Pel en sniper de uien en knoflook

Hierbij wordt er nog onder andere (kip)vlees en zoutvlees toegevoegd

Haal aan tafel het vlees van het bot en verdeel het over warme borden

Aangezien de bereidingstijd per barbecue kan verschillen

Verwarmde oven voor op 110°C

Lamsnek Hoeveelheid:1 kg Pel en sniper de uienLamsnek bereiding: Kookketel Stoofpot De lamsnek is een mooi doorregen stuk vlees en daardoor vol van smaak. Het is een heerlijk zacht stukje doorregen vlees, mede daardoor leent de lamsnek zich uitermate goed om lang te garen op een lage temperatuur. Dit wordt ook wel slow cooking genoemd. De lamsnek is nooit droog en altijd mals en sappig, dit komt omdat dit mooie stuk vlees, zoals reeds verteld, mooi doorregen is met vet. Bereidingswijze Laat het